福鼎白茶,你了解吗

2018-12-05 21:38:01 编辑稻草
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         不知大家在观看《红楼梦》的时候,有没有关注到他们所喝的茶是什么,这里就不卖关子了,其实是老君眉,它属于茶叶福鼎白茶中最高级的一种。那福鼎白茶又是什么茶呢?大家一起来看一下吧。

         福鼎白茶顾名思义,就是生产于福建省的福鼎市,算是那个地区的一个特产。它的品种可以分为四类,除了开头大家所提到的老君眉俗称寿眉外,还有白毫银针、百牡丹以及贡眉。在这四类中虽说寿眉最高级,但更多人听说过的是白毫银针。福鼎白茶和市面上所卖的铁观音最大的不同就在于它的制茶工艺上,它主张的是不炒不揉,通过特殊的工艺使其茶叶外形芽毫完整。因为白茶的自由基含量是其他类茶叶中最低的,而且黄酮含量最高,氨基酸含量平均值也高于其他茶叶,所以它具有很好的清热去火的功效。

         虽然说茶叶福鼎白茶有很多功效,品尝口感也不错,但在厦门地区,它的名声远不及茶叶铁观音,因为它常年专注于外贸出口创汇这一块,所以可能很多小伙伴都不怎么了解它。如果感兴趣的话,大家可以多多查看这方面的资料。

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